Starinski kolač

Nedelja prepodne, došla baka da nam skuva ručak jer mama neće biti tu ceo dan (tradicionalno, mama pravi nedeljni ručak a baka nam kuva radnim danima i obavezno dolazi na nedeljni ručak). I kuva ona ručak a ja prolazim u pidžami, došla da ištem malo nutele, prazan mi stomak. Kaže baka „uzmi i nosi je u…

Mamina krem čorba od šampinjona

Ko voli šampinjone, obožava krem čorbu sa šampinjonima. Naročito zimi, da se ugreje. I treba da je jede, ali ne kupovnu iz kesice već sam da pravi jer je prelako, preukusno pritom nema aditiva i soli poput tih iz kesice. A ima i sveže šampinjone, mnogo njih! Kako je ovo brzo i moderno doba, recept…

Italijanski mafini sa pestom, biljem i parmezanom

Uh, ovi mafini. Originalni recept pronađen i preuzet sa B92. Iako sam po sebi zvuči dovoljno divno i mirisno, ja sam morala da dodam pesto đenoveze i mocarelu, nisam mogla da odolim. Tako da ne znam kakvi su u originalu, ali ova moja verzija je p.r.e.u.k.u.s.n.a. Svi koji su probali su se oduševili i najeli…

Domaćinski mafini sa fetom i spanaćem

Oduvek nekako pravim samo slatke mafine međutim nedavno naiđoh na dva odlična recepta za slane i bio bi red da ih podelim sa svima, naročito radi lakšeg prosleđivanja i deljenja recepata putem linkova umesto mejlova. Ovi “domaćinski” su pronađeni nakon što me je mama zamolila da napravim neke dobre a jednostavne slane mafine za njeno…

Vapianova pizza pesto con spinaci

Fenomenalna pica iz Vapiana, jedva dočekah da pokušam da je reprodukujem kod kuće. Ovaj put i nadam se poslednji, koristim kupovno testo. Pesto je takođe kupovni, ne zamerite. Svako ko voli mediteransku kuhinju može samo da se oduševi kada proba ovu picu. Molim čitaoce da ne zamere što ne umem uvek da dam egzaktne mere…