Ili kako je ja najradije zovem: Ona teta Milenina torta s malinama. Međutim, moja izvedba i izrada nije tako fina i kremasta ko teta Melina jer je ova pravougaona tacna u kojoj je pravim veća tj. duža nego njena, pa tekstura ne bude tako kremasta jer mi se smesa razlije po većoj površini. Zbog te…
Tag: kuhinja
Mamina krem čorba od šampinjona
Ko voli šampinjone, obožava krem čorbu sa šampinjonima. Naročito zimi, da se ugreje. I treba da je jede, ali ne kupovnu iz kesice već sam da pravi jer je prelako, preukusno pritom nema aditiva i soli poput tih iz kesice. A ima i sveže šampinjone, mnogo njih! Kako je ovo brzo i moderno doba, recept…
Italijanski mafini sa pestom, biljem i parmezanom
Uh, ovi mafini. Originalni recept pronađen i preuzet sa B92. Iako sam po sebi zvuči dovoljno divno i mirisno, ja sam morala da dodam pesto đenoveze i mocarelu, nisam mogla da odolim. Tako da ne znam kakvi su u originalu, ali ova moja verzija je p.r.e.u.k.u.s.n.a. Svi koji su probali su se oduševili i najeli…
Domaćinski mafini sa fetom i spanaćem
Oduvek nekako pravim samo slatke mafine međutim nedavno naiđoh na dva odlična recepta za slane i bio bi red da ih podelim sa svima, naročito radi lakšeg prosleđivanja i deljenja recepata putem linkova umesto mejlova. Ovi “domaćinski” su pronađeni nakon što me je mama zamolila da napravim neke dobre a jednostavne slane mafine za njeno…
ecikej's Karanfilić 